Vecka 2618

Måndag

Löksoppa med sting.
Skinkstek m. gräddig kantarellsås,rotsaker o nypotatis.
Isterband m. dill o senapsstuvad nypotatis,picklad rödlök
rödbetor, frasig grönkål o pepparot.
Kaka till kaffet.

Tisdag

Klar kött o grönsakssoppa.
Ugnsbakad lax m. hollandaise o gröna ärtor.
Marinerad kycklingfilè m. paprikasås o potatisklyftor.
Kaka till kaffet.

Onsdag
 
Citrusdoftande lax o kräftsoppa.
Färslimpa m. gräddsås o lingon.
Korv Stroganoff m. ris
Kaka till kaffet.

Torsdag

Paprikasoppa.
Klassisk Engelsk frukost.
Kalvfärsbiffar m. jordärtskockssås o äppelpotatis.
Kaka till kaffet.

Fredag

Ingen lunchbuffè.
A la carte.