Lunch

Måndag
Majssoppa.
Salsicciafärsbiff m. ungsbakade rotfrukter o ranchsås.
Isterband m. senap o dillstuvad nypotatis, rödbetor, rödlök o grönkåls chips.
Kaka till kaffet.

Tisdag
Sötpotatissoppa m. lime.
Stekt strömming m. potatispurè, brynt smör o lingon.
Pepparrotskött m. kokt potatis o morötter.
Kaka till kaffet.

Onsdag
Jordärtskockssoppa.
Schnitzel m. ljummen potatissallad, steklök,bönor, tomat. Samt vispat smör o anjovis apart.
Kyckling Bourguignon m.jasmin ris.
kaka till kaffet.

Torsdag
Fransk kycklingsoppa.
Gräddstuvad kalvlever m. stekt lök o lingon.Om igen pga. slutsåld förra veckan!
Raggmunk m. stekt fläsk o lingon.
Kaka till kaffet.

Fredag
Ängamat
Fläskfilè noisetter m.  skånsk potatis o gelè.
Grillad flankstek m. rödvinssås o krossad potatis.
Kaka till Kaffet.

Måndag
Potatis o purjolökssoppa.
Köttbullar m. gräddsås o lingon.
Panerad kotlett m.gräddsås, gurka o gelè.
Kaka till kaffet.

Tisdag
Rotsakssoppa.
Krämig laxlasagne.
Stekt falukorv m. stuvade makaroner.
Kaka till kaffet.

Onsdag
Minestrone soppa.
Skepparpanna (fläskfilè i dijonsås mm.) jasminris.
Provencalsk färsbiff m. stekt lök, bearnaise o pommes.
kaka till kaffet.

Torsdag
Sparrissoppa.
Gräddstuvad kalvlever m. stekt lök o lingon.
Färslimpa m. gräddsås o mintgelè.
Kaka till kaffet.

Fredag
Majskyckling i ugn på medelhavsvis m. kall örtsås.
Fläskesteksburgare m. gurka, rödkål o äppelkompott.
Fruktsallad
Kaffe.

Måndag
Cowboy soppa.
Färslimpa m. gräddsås o lingon.
Spagetti Carbonara.
Kaka till kaffet.

Tisdag
Klar grönsakssoppa.
Panerad flundrafilè m. remulade.
Kyckling curry m. ris o mango chutney.
Kaka till kaffet.

Onsdag
Skånsk kålsoppa m. korv o fläsk.
Grillad karrè m. bearnaise o klyftpotatis.
Asiatisk curry gryta m. ris.
kaka till kaffet.

Torsdag
Asiatisk curry soppa.
Fläskkotlett m. champinjonsås o gelè.
Pytt i panna m. ägg o rödbetor.
Kaka till kaffet.

Fredag
Skogssvampssoppa.
Schweizerschnitzel (fläskkött) m. rödvinssås, gröna ärtor o klyftpotatis.
Brynt rostbiff m. rödvinssås o rostad vitlökspotatis.
Kaka till kaffet.